天然酵母パンのお店『セルクル』のメニュー



HOME > MENU

アップルパイ

¥400/カット ¥3,100/ホール

伊那谷の『六識園』さんの『紅玉』をフレッシュなままパイ生地に乗せて焼きます。焼き上がり直後に完熟りんごジュースで吉野くずを溶かしアップルパイの上にコーティングしていきます。
まさに [パイ生地+紅玉+吉野くず] だけのシンプルなアップルパイです。

国産小麦・よつ葉無塩バター・塩・伊那谷の六識園さんの紅玉・吉野くず

[ 販売期間:10〜11月限定 ]

アップルパイの写真アップルパイの写真

今年は10月10日からスタートします。天候不純で昨年より一週間遅れてのスタートになりました。

Cercle Menu Index

LinkIconをクリックすると詳細ページにジャンプします。
画像をクリックすると拡大画像ウィンドウが開きます。

パン(生地別インデックス) LinkIcon

DSC00055.JPG
コンプレ生地LinkIcon

DSC00228.JPG
セーグル生地LinkIcon

DSC00048.JPG
マフィン生地LinkIcon

DSC00098.JPG
フランスパン生地LinkIcon

DSC00097.JPG
イギリスパン生地LinkIcon

DSC00054.JPG
ノアカランツ生地LinkIcon

DSC06111.JPG
イースト生地LinkIcon

DSC00223.JPG
クロワッサン生地LinkIcon



焼菓子 LinkIcon

DSC00016.JPG
パウンドケーキLinkIcon

DSC00069.JPG
タルトLinkIcon

DSC00130.JPG
ショコラLinkIcon

DSC00063.JPG
クッキーLinkIcon



発酵菓子・ラスク LinkIcon

DSC00057.JPG
スコーン

DSC00062.JPG
フリュイ

ラスクの写真
ラスク



季節商品 LinkIcon

DSC00201.JPG

DSC00084.JPG

DSC00432a.jpg

2009_0912_0089.JPG
季節のスープ



原材料 



お薦め食材 

商品メニュー

天然酵母パン

天然酵母・国産小麦・天然塩・厳選素材を使用したパン。

DSC00230.JPG

コンプレ生地
セーグル生地
マフィン生地
フランス生地
ノアカランツ生地
イギリス生地
イースト生地
クロワッサン生地

厳選素材で作りあげた焼菓子。

厳選素材で作りあげた焼菓子。

DSC00432.JPG

パウンド
タルト
ショコラ
クッキー

発酵菓子

厳選素材で作りあげた焼菓子。

厳選素材で作りあげた発酵菓子。

DSC06115.JPG

スコーン
フリュイ・セック

厳選素材で作りあげた焼菓子。

厳選素材で作りあげた焼菓子。

DSC00083.JPG

フリュイ・セック
酒粕あんぱん
純釀パウンドケーキ
アップルパイ
リンゴとクルミのパウンドケーキ
シュトーレン

お薦め食材

ジャム・ジュース・パスタ等

パンに会うセルクルお薦めの食材。

DSC00273.JPG

ジャム
パスタ
ジュース
缶詰

原材料

パン&焼菓子の原材料

Cercle(セルクル)で使用している原材料を販売いたします。

DSC00423.JPG


フルーツ類
ナッツ類
コーヒー豆

お取り寄せ方法

パン、焼菓子、原材料、その他

Cercle(セルクル)の製品、お取り扱い品に関してのお取り寄せ方法。

LinkIconお問い合わせはこちらまで

セルクルが厳選した素材

novar-2.gifナッツ類やフルーツ類は、オーガニックを中心に取扱をされている『ノヴァ』さんから購入したものを使用しています。 [埼玉県北本市]

関連リンクLinkIcon