イギリスパン生地 of Cercle (セルクル)



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イギリスパン生地
[ British ]

イギリスパン

¥325/斤 ・ ¥650/本


北海道産地粉を使い、少量のイーストで長時間発酵させ、モッチリ食感のバターの風味が香るイギリスパンを焼きました。

国産小麦・よつ葉無塩バター・天然塩・イースト・水・グラニュー糖・モルト

ノアカランツの写真

レーズンパン

¥400/本


イギリスパン生地にオーガニックのサルタナレーズンをたっぷり入れました。自然な甘味が、モッチリ生地とよく合います。

国産小麦・よつ葉無塩バター・天然塩・イースト・水・グラニュー糖・モルト・オーガニックサルタナレーズン

ノアカランツの写真

レーズン&アーモンド パン

¥125/個・¥525/本


イギリスパン生地にオーガニックのサルタナレーズンとローストしたアーモンドをたっぷり入れたプチパンです。

国産小麦・よつ葉無塩バター・天然塩・イースト・水・グラニュー糖・モルト・オーガニックサルタナレーズン・オーガニックローストアーモンド

レーズン&アーモンドの写真レーズン&アーモンドの写真

全粒粉入りイギリスパン生地
[ British ]

全粒粉入りイギリスパン

¥325/斤 ・ ¥650/本


北海道産地粉と岩手県産低農薬南部小麦の全粒粉(15%)を使い、少量のイーストで長時間発酵させ、モッチリ食感と全粒粉の風味のバランスが良いパンです。

国産小麦(全粒粉含む)・よつ葉無塩バター・天然塩・イースト・水・グラニュー糖・モルト

全粒粉入りイギリスパンの写真

クルミパン

¥400/本


全粒粉入りイギリスパン生地にローストしたオーガニックのクルミをたっぷり入れました。粉の風味とクルミの甘味がよく合います。

国産小麦(全粒粉含む)・よつ葉無塩バター・天然塩・イースト・水・グラニュー糖・モルト・ローストクルミ

クルミパンの写真

全粒粉入り アンパン

¥160/個


全粒粉入りイギリスパン生地に北海道産大納言小豆・花見糖(国産サトウキビ使用)を使った手作り粒あんがたっぷり入っています。

国産小麦(全粒粉含む)・よつ葉無塩バター・天然塩・イースト・水・グラニュー糖・モルト・北海道産大納言小豆・花見糖

全粒粉入りアンパンの写真

グリッシーニ

¥65/本


全粒粉入りイギリスパン生地を細長く伸ばしてカリッと焼いた、イタリアの定番スナックパン。
オリーブ.オレガノ・ブラックペッパーの3つの味が楽しめます。お子さんのおやつに、お父さんのお酒のおつまみにもピッタリです。

国産小麦(全粒粉含む)・よつ葉無塩バター・天然塩・イースト・水・グラニュー糖・モルト・(オリーブ.オレガノ・ブラックペッパー)

全粒粉入りアンパンの写真

商品メニュー

天然酵母パン

天然酵母・国産小麦・天然塩・厳選素材を使用したパン。

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コンプレ生地
セーグル生地
マフィン生地
フランス生地
ノアカランツ生地
イギリス生地
イースト生地
クロワッサン生地

厳選素材で作りあげた焼菓子。

厳選素材で作りあげた焼菓子。

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パウンド
タルト
ショコラ
クッキー

発酵菓子

厳選素材で作りあげた焼菓子。

厳選素材で作りあげた発酵菓子。

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スコーン
フリュイ・セック

厳選素材で作りあげた焼菓子。

厳選素材で作りあげた焼菓子。

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フリュイ・セック
酒粕あんぱん
純釀パウンドケーキ
アップルパイ
リンゴとクルミのパウンドケーキ
シュトーレン

お薦め食材

ジャム・ジュース・パスタ等

パンに会うセルクルお薦めの食材。

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ジャム
パスタ
ジュース
缶詰

原材料

パン&焼菓子の原材料

Cercle(セルクル)で使用している原材料を販売いたします。

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フルーツ類
ナッツ類
コーヒー豆

お取り寄せ方法

パン、焼菓子、原材料、その他

Cercle(セルクル)の製品、お取り扱い品に関してのお取り寄せ方法。

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セルクルが厳選した素材

novar-2.gifナッツ類やフルーツ類は、オーガニックを中心に取扱をされている『ノヴァ』さんから購入したものを使用しています。 [埼玉県北本市]

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