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イースト生地
[ Yeast ]
米粉パン
¥105/(プチサイズ)個 ・ ¥420/本
国産の米粉を30%使った、モッチリ食感のイーストパン。トーストすると外はカリッと中はモッチモチになります。
北海道産地粉・天然塩・イースト・水・グレープシールオイル・国産米粉
パン・オ・オランジェ
¥210/山 (1/3本) ・ ¥630/本
北海道産地粉を使い、オーガニックのオレンジジュースで練った生地にオーガニックのオレンジピールをたっぷり入れました。 ほんのり甘く、ティータイムにも良く合うパンです。
国産小麦・天然塩・よつ葉無塩バター・イースト・オレンジジュース・オーガニックオレンジピール
グレープパン
¥210/山 (1/3本) ・ ¥630/本
北海道産地粉を使い、勝沼の岩崎酒造さんの無添加ブドウジュースで練りました。 程よい甘味と酸味が美味です。
国産小麦・天然塩・よつ葉無塩バター・イースト・岩崎酒造さんの勝沼産無添加ブドウジュース
ブリオッシュ
¥160/個
北海道産地粉を使い、牛乳・無塩バター・平飼い卵で練り込み、しっとりコクのある、リッチなパンに仕上げました。
国産小麦・天然塩・よつ葉無塩バター・イースト・牛乳・平飼い卵・グラニュー糖
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