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自家製酵母パンと手作りお菓子の店
Cercle [ セルクル ]
八ヶ岳南麓 小淵沢高原
山梨県北杜市小淵沢町2725-18
Tel/Fax 0551-36-5336
定休日:毎週水・木曜日
営業時間:AM9:30 〜 PM18:30
(12〜3月の営業日・時間はこちら)
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Cercle の お客様の声
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東京の常連さんから『セルクル』にとって嬉しい声をいただきました。
ご夫婦でよくハード系のパン(カンパーニュ・バタール)をお食べいただいていますが、奥様の体調がすぐれない時に、『米粉ブレッド』をお食べいただいて、「とても体に優しい感じがして助かりました。」との、お声をいただきました。
我々にとりましてはとても嬉しいお話です。
また、「セルクルのパンは、目立った主張をせず、飽きがこない。」とも、感想をいただきました。
まさにこれが、我々が目指すパン造りの基本です。
※米粉ブレッドは、6〜8月の限定商品で約40種類のお米がブレンドされています。 もちろん無農薬です。
東京都 2006.08.05
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6月末日には、パンをお送り戴きありがとうございました。お分け戴いたパンはどれもとても美味しかったです。
コンプレ50カンパーニュ(くるみ入り)など秀逸でした。こちらの地元で買っていたコンプレとは、段違いでした。かめばかむ程味わいがあり、冷凍して(ごめんなさい)少しずつ楽しみました。マフィン・フォカッチャ共大好評。食卓のパンとして最高でした。
静岡県 足立様 2004.09.01
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りんごのパウンドケーキもおいしくいただきました。
セーグルもすでにやみつきです!
神奈川県 松田様 2004.10.14
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